Prova Vildmust - en ny och spännande dryck som är naturligt alkoholfri!
Must som fått jäsa kort på flaska transformeras genom bland annat naturlig mjölksyrajäsning till en pärlande dryck med djup och balanserad smakprofil.
Vildmust är en exklusiv dryck som görs i väldigt små skalor, och idag serveras på några av landets finaste krogar.
Metoden utvecklades av Cidermakaren Diego Vegas Skoglund, som håller i provningen.
Under denna provning får ni smaka på flera sorters vildmust från olika producenter, samtidigt som ni får vandra genom naturen som gett drycken liv. Diego leder er genom landskapet på Forse och delar med sig av sin resa med att utveckla vildmust.
Om du har fyllt 20år, får du efter den guidade turen möjlighet att handla våra alkoholhaltiga drycker i gårdsbutiken.
Vid dåliga väderförhållanden, hålls istället en genomgripande provning i vår inredda ciderlada.
Under besöket rör vi oss runt på gården så vi rekommenderar att du klär dig i tåliga kläder och ordentliga skor.
På Forse Cidergård har vi som ambition att med ekologiska metoder tillverka riktig traditionell hantverkscider som fermenteras på samma sätt som ett vin. Vi gör också vildmust och äppelmust av premiumkvalitet.
Drycken görs av äpplen från gårdens odlingar och speglar platsens unika terroir. I en lantlig och rustik miljö erbjuder vi guidade turer och provningar av vår hantverksdryck. Då får du en inblick i arbetet bakom kulisserna och vi berättar om hur verksamheten på en riktigt cidergård gård drivs. Samtidigt ges du möjlighet att prova våra premiumdrycker tillverkade av äpplen som odlas på gården.