Prøv Vildmust - en ny og spændende drink, der er naturligt alkoholfri!
Et must, der har fået lov til at fermentere kortvarigt i en flaske, omdannes blandt andet ved naturlig mælkesyregæring til en mousserende drik med en dyb og afbalanceret smagsprofil.
Wild must er en eksklusiv drink lavet på meget små skalaer, og serveres i dag i nogle af landets fineste taverner.
Metoden er udviklet af Ciderproducenten Diego Vegas Skoglund, der gennemfører smagningen.
Under denne smagning får du smage flere slags vildt must fra forskellige producenter, mens du samtidig får vandre gennem naturen, der gav drikken liv. Diego fører dig gennem landskabet i Forse og deler sin rejse med at udvikle vildt must.
Hvis du er fyldt 20 år, har du efter den guidede tur mulighed for at shoppe vores alkoholholdige drikkevarer i gårdbutikken.
I tilfælde af dårlige vejrforhold afholdes der i stedet en grundig smagning i vores møblerede ciderlade.
Under besøget bevæger vi os rundt på gården, så vi anbefaler, at du klæder dig i slidstærkt tøj og ordentlige sko.
Hos Forse Cidergård er vores ambition at bruge økologiske metoder til at producere ægte traditionel håndværkscider, der gæres på samme måde som en vin. Vi fremstiller også vildtmost og æblemost af høj kvalitet.
Drikken er lavet af æbler fra gårdens frugtplantager og afspejler stedets unikke terroir. I landlige og rustikke omgivelser tilbyder vi guidede ture og smagninger af vores håndværksdrink. Så får du et indblik i arbejdet bag kulisserne, og vi fortæller dig om, hvordan virksomheden på en rigtig cidergård drives. Samtidig får du mulighed for at prøve vores premium drinks lavet af æbler dyrket på gården.