Prøv Vildmust - en ny og spennende drink som er naturlig alkoholfri!
Et must som har fått gjære kort i en flaske omdannes ved blant annet naturlig melkesyregjæring til en musserende drink med en dyp og balansert smaksprofil.
Wild must er en eksklusiv drink laget på svært små skalaer, og serveres i dag i noen av landets fineste tavernaer.
Metoden ble utviklet av Ciderprodusenten Diego Vegas Skoglund, som gjennomfører smaksprøven.
Under denne smaksprøven får du smake på flere slags villmust fra forskjellige produsenter, samtidig som du får vandre gjennom naturen som ga drikken liv. Diego leder deg gjennom landskapet i Forse og deler sin reise med å utvikle vilt must.
Hvis du har fylt 20 år, vil du etter omvisningen ha mulighet til å handle våre alkoholholdige drikker i gårdsbutikken.
Ved dårlige værforhold holdes det i stedet en grundig smaksprøve i vår møblerte ciderfjøs.
Under besøket beveger vi oss rundt på gården, så vi anbefaler at du kler deg i slitesterke klær og ordentlige sko.
På Forse Cidergård er vår ambisjon å bruke økologiske metoder for å produsere ekte tradisjonell håndverkscider som gjæres på samme måte som en vin. Vi lager også vilt must og eplemust av førsteklasses kvalitet.
Drikken er laget av epler fra gårdens frukthager og gjenspeiler stedets unike terroir. I landlige og rustikke omgivelser tilbyr vi guidede turer og smaksprøver av håndverksdrikken vår. Da vil du få et innblikk i arbeidet bak kulissene, og vi vil fortelle deg om hvordan virksomheten til en ekte cidergård drives. Samtidig får du muligheten til å prøve våre førsteklasses drikker laget av epler dyrket på gården.